根室花まる 二階建て祭：創業32周年、ネタ2枚の3日間（2026）
Tokyo Mate
ネタが2枚。値段はそのまま。3日間だけの「二階建て祭」に行ってきました。
回転寿司 根室花まるが創業記念にやる「二階建て祭」。寿司ネタを2枚重ねて出すのに、値段は普段のまま、という企画です。2026年は7月27日から29日までの3日間で、32周年でした。この記事を書いている時点で今年の開催はもう終わっていますが、内容が毎年少しずつ変わるイベントなので、次に狙うための記録として残しておきます。
二階建て®とは：ネタ2枚、値段はそのまま
公式サイトの説明はこうです。
びっくり、寿司ネタを二枚積み重さねて「二階建て」に、しかもお値段はそのまま。お客様には豪快に一口で頬張ることをお勧めしています。口からはみ出てしまうくらいのボリュームに目をまあるくしながら召し上がってください。
元祖は「二階建てほたて」だそうで、二階建て®は登録商標になっています。ポスターの文句も直球で、「ネタ2倍!! でもお値段そのまま♡ 笑顔も2倍!!」。実物を見ると、確かにシャリがほとんど隠れます。
2026年の開催概要：3日間だけ
創業記念日が7月29日で、その日を最終日にした3日間でした。告知が公式サイトに出たのは7月16日。開催の11日前です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 創業32周年記念 二階建て祭 |
| 期間 | 2026年7月27日(月)・28日(火)・29日(水) の3日間 |
| 対象店舗 | 回転寿司 根室花まる（全店舗） 町のすし家 四季花まる（全店舗） 寿司と炉端焼 四季花まる 北口店 立食い寿司 根室花まる（全店舗） |
| 対象商品 | 本鮪中とろ / 本鮪赤身 / 甘えび / サーモン / 活ほたて |
| 告知 | 2026年7月16日 11:00 公式サイト掲載 |
📌 店舗による違い
立食い寿司 根室花まるだけは、対象商品がすべて1貫づけでした。活ほたては数量限定で、時化の場合は入荷がないことがあると注記されています。
食べた二階建て、4種
2日に分けて行って、ポスターに載っていた5種のうち4種を食べました。残る活ほたては、そもそも通常から二階建てで出てくる定番です。公式が「二階建ての元祖」と呼んでいるのがこのほたてなので、祭で新しくなるのは残りの4種ということになります。
まずは本鮪中とろ。上の写真がそれで、皿には2貫。2枚重ねると、脂の入ったネタが握りからはみ出して垂れます。
本鮪赤身は、中とろとは違う色の皿で出てきました。断面の筋が見えるくらい厚みがあります。
サーモンは2枚重なるとシャリがほぼ見えなくなります。
甘えびは枚数ではなく尾数で、1貫あたり2尾ずつを二段に重ねてあります。皿には2貫。
公式が「一口で頬張ることをお勧め」と書くだけあって、普通に食べようとすると上のネタがずれます。
次回に向けて：どこを見ておくか
毎年少しずつ内容が変わります。2026年に関して確かなのは次の3つです。
- 創業記念日の7月29日が最終日だった
- 3日間限定だった
- 告知は開催の11日前に公式サイトの新着情報に出た
2027年の開催予定は、この記事の時点で発表されていません。告知から開催までが2週間を切るので、7月に入ったら公式サイトの新着情報を見ておくと取りこぼしません。
店舗情報：根室花まる KITTE丸の内店
今回の場所は東京駅前、JPタワーKITTE丸の内の5階です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店 |
| 住所 | 〒100-7005 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー5F 📍 Googleマップで見る |
| 電話 | 03-6269-9026 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（ラストオーダー 21:30） |
| 店休日 | 2026年8月・9月ともになし |
| 予約 | 席の予約は不可。満席時は店頭の発券機 |
並び方にいくつか決まりがあります。発券機が使えるのは11時の営業開始後、満席になってからで、11時前に店頭で待つことはできません。5階へのエレベーターとエスカレーターが動き出すのも11時です。発券後はQRコードをスマホで読み取れば、離れた場所からでも待ち組数を確認でき、LINEやメールで呼び出しを受け取れます。
📌 呼び出しの15分ルール
席への案内は連れ全員が揃ってからです。呼び出し時に不在でも15分以内に戻れば調整してもらえますが、15分を過ぎるとキャンセル扱いになり、発券機で取り直しになります。
同じKITTE丸の内店の通常営業については、待ち時間や整理券の取り方をまとめた記事があります。
👉 根室花まる KITTE丸の内：東京駅すぐの回転寿司 待ち時間・整理券・メニュー完全ガイド
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