銀座サッポロ THE BAR：パーフェクト生ビールと銀座サンド
Tokyo Mate
銀座のサッポロ THE BAR は「いちばんうまいビールの瞬間は、その日の一杯目」というコンセプトのお店です。訪れた人みんなにパーフェクトな生ビールを出してくれます。ビール好きな方みんなにおすすめです。
📌 銀座の一日プランはこちらにまとめてあります。
👉 銀座行くべき場所完全ガイド（ショッピング、レストラン、お得情報）
銀座 サッポロ THE BAR：営業情報
| 月〜金曜 | 14:00〜22:00（L.O. 21:30） |
| 土曜 | 11:30〜22:00（L.O. 21:30） |
| 日曜・祝日 | 11:30〜21:00（L.O. 20:30） |
- 年中無休。年末年始と2月第3火曜は休みです。
- 全席スタンディング
- オンライン予約は不可
- カード決済のみ
- 場所：銀座プレイス 地下1階
〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1F
銀座 サッポロ THE BAR：行き方
サッポロ THE BAR は銀座駅A4出口と地下でつながっています。
銀座プレイスの地下1階です。
入口は春水堂と共用なので少し紛らわしいです。左側の列が THE BAR の待ち列です。
平日は14時から、土日祝は11時30分から始まります。
地上から来るときは、1階に日産自動車が入っている銀座プレイスからエレベーターで降ります。
銀座 サッポロ THE BAR：メニュー
メニューは英語と日本語で書かれています。ビールは3種類です。
| ビール | 特徴 |
|---|---|
| パーフェクト黒ラベル | これまでの生ビールよりなめらかで新鮮な味わい。最適な温度（Cold）、透明感（Clear）、クリーミーさ（Creamy）でパーフェクトを目指した一杯です。 |
| ファースト | のどを爽快に駆け抜ける生きたビールの味を楽しめるよう、一度で注ぐスウィング方式で提供されます。 |
| ハイブリッド | パーフェクト黒ラベルとスウィング方式の組み合わせ。やわらかいのどごしと豊かな泡が同時に来ます。 |
黒ラベル THE BAR はビールに合う高品質なフードを出しています。なかでもサンドイッチは毎月、銀座の有名レストランの監修で季節ごとに味が変わり、ビールと見事に合います。12月は大正13年創業の老舗和牛精肉店であり、すき焼割烹でもある銀座 吉澤が監修した松阪牛シルクトロフレークのタルタルです。
銀座 サッポロ THE BAR：ビールとサンド
日曜の17時ごろに着いて30分待ちました。全席スタンディングで、注文も1人2杯までの制限があるので、回転は思ったより速いです。それでも人気のわりに空間が狭いので、待つ覚悟は要ります。
パーフェクトとファーストを1杯ずつ頼みました。
左のパーフェクトのほうが泡の粒がずっと細かくクリーミーです。ファーストよりパーフェクトをすすめます。
つまみは銀座サンドです。銀座 吉澤が監修した松阪牛シルクトロフレークのタルタルで、ビールとのフードペアリングがいいです。
エピローグ
銀座に行く予定があるなら、サッポロ THE BAR をリストに入れておいてください。パーフェクトな生ビールが飲めます。
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