高圆寺天すけ｜玉子午餐与天妇罗指南、排队攻略
Tokyo Mate
东京高圆寺的天すけ，是一家以铺着半熟蛋天妇罗的玉子午餐，以及在眼前上演的炸制表演而闻名的天妇罗店。菜单、排队攻略、营业时间到交通方式，一篇全部整理好。
高圆寺天すけ｜玉子午餐为何有名
高圆寺天すけ是一家位于JR高圆寺站北口步行2分钟处的天妇罗专门店。
虽然是一家只有12个吧台座位的小店，但凭着铺着半熟蛋天妇罗的玉子午餐，以及在眼前为你摆上天妇罗的表演，是一家总能排起队的高圆寺人气店。
招牌菜是玉子午餐(玉子ランチ)。
米饭上铺着酥脆的天かす(炸面渣)和半熟蛋天妇罗，之后依次上虾、鱿鱼、鱼和蔬菜天妇罗。能在吧台像吃套餐一样品尝刚炸好的天妇罗，这一点让满意度很高。
天すけ营业时间・位置・交通
| 店名 | 天すけ (Tensuke) |
| 评分 | Google 4.5 (1,315) / Tabelog 3.57 |
| 获奖 | Tabelog 天妇罗百名店 2022 |
| 营业时间 | 周二-周五 12:00-14:45 周六、周日及节假日 12:00-15:00 |
| 休息日 | 周一(遇节假日则次日周二休息) |
| 预约 | 不可 |
| 座位 | 吧台12个座位(全店禁烟) |
| 预算 | 1,600-3,000日元 |
| 支付 | 仅限现金(不支持信用卡、电子货币、QR支付) |
| 位置 | 东京都杉并区高圆寺北3-22-7 Plaza高圆寺 1F 📍 在 Google 地图上查看 |
| 交通 | JR高圆寺站北口步行2分钟 |
📌 不提供晚间营业，请务必确认到店时间。
📌 不能刷卡，请务必准备好现金。
天すけ排队攻略・到店前贴士
天すけ是高圆寺一家要排队的人气店，排队时间因星期和时段差异很大。
周末、节假日或12点开门前都会有等候的队伍，但平日13点之后，运气好的话也有直接入座的情况。
- 周末、节假日建议开门前到达
- 平日13点之后相对比较宽松
- 座位只有吧台12个，翻台较快
- 不可预约，仅限现场排队
- 只能用现金支付，所以务必准备好日元现金
如果觉得卡点开门排队有压力，平日13点之后是不错的选择，但根据食材情况和当天来客数量可能会提前售罄，所以最好不要太晚到店。
天すけ招牌菜｜玉子午餐
天すけ的招牌菜是玉子午餐(玉子ランチ)。
| 菜单 | 价格 |
|---|---|
| A午餐(Aランチ) | 1,600日元 |
| B午餐(Bランチ) | 1,800日元 |
| 玉子午餐(玉子ランチ) | 1,900日元 |
| 天丼 | 1,800日元 |
| 玉子天丼 | 1,900日元 |
| 海老天丼 | 2,100日元 |
| 拼盘定食 | 3,000日元 |
① 戳破半熟蛋天妇罗，拌着米饭吃
玉子午餐会先上桌，米饭上铺着酥脆的天かす(炸面渣)和半熟蛋天妇罗。戳破鸡蛋拌进米饭一起吃，就能同时享受酥脆的口感和香浓的风味。
② 刚炸好的天妇罗一个一个依次上桌
之后会依次上虾、沙鮻、鱿鱼、蔬菜天妇罗(青椒、茄子、西兰花)和虾什锦天妇罗。坐在吧台一个一个品尝刚炸好的天妇罗，就像把天妇罗定食当成套餐来享用一样有趣。
③ 天すけ的招牌，主厨的炸蛋表演
天すけ另一个看点是主厨的炸蛋表演。把鸡蛋打进油里之后，再把蛋壳抛向空中，这一独特的表演十分有名。在吧台座位就能直接看到，为到访天すけ增添了乐趣。
常见问题 (FAQ)
Q. 天すけ可以预约吗?
不行。天すけ不接受预约。只能现场排队，座位仅有吧台12个，根据时段可能会排起队伍。
Q. 可以刷卡吗?
不可以。信用卡、电子货币、QR支付都不支持，只能用现金。到店前请务必准备好日元。
Q. 要排队多久?
因星期和时段差异很大。平日13点前后有时可以直接入座，但周末、节假日或午餐高峰时段，也有等候30分钟到1小时以上的情况。
Q. 天すけ晚上也营业吗?
不。天すけ是一家只在午餐时段营业的天妇罗专门店。平日营业到12:00-14:45，周六、周日及节假日营业到12:00-15:00，不提供晚间营业。
以半熟蛋天妇罗和在眼前上演的表演而闻名的天すけ，是代表高圆寺的天妇罗店。需要排队的日子虽然不少，但只要尝过刚炸好的天妇罗和玉子午餐，就会明白它为何长久以来一直备受喜爱。
如果你正在计划高圆寺的复古店巡游或美食探访，不妨把这一顿午餐从天すけ开始。