北极星心斋桥本店：蛋包饭菜单·价格与排队
Tokyo Mate
整理了 Hokkyokusei（北極星）心斋桥本店的菜单·价格、排队与预约、营业时间。也一并介绍这家被称为蛋包饭发源店的北极星名字由来，和本店的特别之处。
开店前10分钟到的时候，店门口已经排了长队。不是蓬松的半熟蛋，而是用薄蛋皮把米饭包起来的经典款蛋包饭。
北极星与元祖蛋包饭
Hokkyokusei（北極星）是1922年在大阪创业的洋食店。
大阪观光局的官方旅游信息网站 OSAKA-INFO 把北极星介绍为蛋包饭发源的洋食店。蛋包饭诞生的故事要追溯到1925年。当时有位常客肠胃不好，一直吃煎蛋卷配白饭，店家就把番茄酱炒饭用蛋包起来端上桌，把 omelette 和 rice 合起来叫成了 omurice，这就是流传下来的说法。
心斋桥本店的特点之一是空间。它开在闹市区里，但走进楼里就是日式庭园和榻榻米座位，可以一边看庭园一边吃饭。
心斋桥本店的位置
北极星心斋桥本店从难波站25号出口步行约5分钟，逛道顿堀和心斋桥的时候顺路。
| 店名 | 北极星心斋桥本店（北極星 心斎橋本店） |
| 评分 | 谷歌 4.2（5,733）/ Tabelog 3.43（1,403） |
| 营业时间 | 11:30 ~ 21:30（最后点单 21:00） |
| 休息日 | 无固定休息日 / 12月31日·1月1日休息 |
| 预约 | 网上座位预约 15:00~19:00 ➡️ 预约北极星本店 |
| 支付 | 可用现金·信用卡 / 不支持二维码支付 |
| 地址 | 大阪市中央区西心斋桥2-7-27 📍在 Google 地图上查看 |
| 怎么去 | 难波站25号出口步行5分钟 |
| 官方SNS | ➡️ 北极星的 Instagram |
除了心斋桥本店，大阪还有近铁难波站店、Lucua大阪店、北浜店等好几家分店。这篇以心斋桥本店为准整理。
北极星的预约·排队方法
✅ 网上预约
北极星心斋桥本店可以在网上预约座位。
- 可预约时间：15:00 ~ 19:00
- 可预约人数：1~6人
- 预约方式：只能网上预约（不接受电话预约）
➡️ 预约北极星本店
✅ 现场排队
2026年8月8日，我在开门前10分钟也就是11点20分到的，前面已经有人在等了。我去的那天，开门前是按到达顺序在外面排队，开始营业后按顺序进店。
开门之后，排队就在店门口里侧的平板上领现场号码牌。
用号码牌上的二维码可以登记 LINE 或邮件的叫号通知，轮到你的时候会收到提醒。
北极星的菜单·价格
北极星心斋桥本店从基本款蛋包饭，到配咖喱酱、牛肉烩酱、炖牛肉的都有，种类很多。
✅ 基本款蛋包饭
基本款蛋包饭是用蛋皮包住番茄酱炒饭，再淋上番茄酱汁。
| 菜单 | 价格 |
|---|---|
| 鸡肉蛋包饭（チキンオムライス） | 1,280日元 |
| 蘑菇蛋包饭（きのこオムライス） | 1,280日元 |
| 火腿蛋包饭（ハムオムライス） | 1,280日元 |
| 牛肉蛋包饭（ビーフオムライス） | 1,480日元 |
| 蟹肉蛋包饭（カニオムライス） | 1,720日元 |
| 虾蛋包饭（エビオムライス） | 1,720日元 |
✅ 咖喱·牛肉烩蛋包饭
也有配咖喱酱和牛肉烩酱的蛋包饭。双拼蛋包饭可以在一盘里同时尝到牛肉烩酱和咖喱酱。
| 菜单 | 价格 |
|---|---|
| 牛肉烩蛋包饭（ハヤシオムライス） | 1,580日元 |
| 咖喱牛肉蛋包饭（ビーフカレーオムライス） | 1,580日元 |
| 炸肉排咖喱蛋包饭（カツカレーオムライス） | 2,130日元 |
| 炸肉排牛肉烩蛋包饭（カツハヤシオムライス） | 2,130日元 |
| 炖牛肉蛋包饭（ビーフシチューオムライス） | 2,980日元 |
| 双拼蛋包饭（ハーフ＆ハーフオムライス） | 1,980日元 |
亲自吃过的蛋包饭感想
点了一份鸡肉蛋包饭和一份牛肉烩蛋包饭。
去之前想的蛋包饭，是用刀划开会有蓬松半熟蛋摊开来的那种。但北极星的蛋包饭不是那个样子，更接近用薄蛋皮包住米饭的传统日式蛋包饭。
所以对期待厚厚一层蓬松鸡蛋的我来说，说实话有点小失望。反过来，如果想体验一下老派日式蛋包饭长什么样，这种经典做法本身就能成为来北极星的理由。
✅ 鸡肉蛋包饭
鸡肉蛋包饭是北极星最基本的一道。薄蛋皮包住番茄酱炒饭，再配上番茄酱汁。
✅ 牛肉烩蛋包饭
牛肉烩蛋包饭是把番茄酱汁换成牛肉烩酱的那款。酱汁比鸡肉蛋包饭浓，还能闻到黄油的香味。
点了1,280日元的鸡肉蛋包饭和1,580日元的牛肉烩蛋包饭，两个人一共付了2,860日元。
北极星常见问题
Q. Hokkyokusei 和北极星是两家店吗？
A. 是同一家店。店名汉字写作北極星，Hokkyokusei 是这三个字的日语读音。
Q. 心斋桥本店和近铁难波站店是同一家吗？
A. 不是。心斋桥本店和近铁难波站店是不同的店铺。心斋桥本店从难波站走过去也能到。
Q. 心斋桥本店可以预约吗？
A. 可以。在官方预约页面可以网上预约15:00~19:00之间的座位，1~6人都行，不接受电话预约。
想尝尝在大阪延续了很久的这一盘，心斋桥小巷里的北极星是值得去一次的店。
🧡 大阪难波美食一起看