Rikuro Ojisan 芝士蛋糕难波本店：价格·排队·带上飞机

Rikuro Ojisan 难波本店的芝士蛋糕：价格、位置，以及现烤那条队伍和另一条队伍的区别。

能不能带上飞机、买回去怎么保存，这里也一并写了。

Rikuro Ojisan 难波本店基本信息

Rikuro Ojisan (りくろーおじさんの店) 是代表大阪的舒芙蕾芝士蛋糕品牌。店名里的 おじさん 是大叔，みせ 是店铺，合起来就是里库洛大叔开的店这个意思。

难波本店在戎桥筋商店街 (戎橋筋商店街) 里面。1 楼卖芝士蛋糕和烘焙点心，2、3 楼是リクカフェROOM，可以坐下来配着饮料吃芝士蛋糕。

店里一整天都在烤蛋糕，长长的队伍加上钟声，位置很好找。

芝士蛋糕的价格与菜单

招牌产品是现烤芝士蛋糕 (焼きたてチーズケーキ)。直径约18cm 的 6号一整个，1,095日元。

它不是那种厚重扎实的芝士蛋糕，最大的特点是像舒芙蕾一样蓬松轻盈。芝士香气很淡，甜度也不算高，蛋糕底部还有用糖浆腌过的葡萄干。

用到的材料有这三样。

• 从丹麦直接进口的奶油奶酪
• 北海道产牛奶
• 用自家糖浆腌过的葡萄干

除了芝士蛋糕，店里还卖苹果派、にこにこりくろーる（蛋糕卷）、とろりんプリン和曲奇。

难波本店的排队情况

难波本店买芝士蛋糕的队伍分成两条。① 现烤的芝士蛋糕、② 大约两小时前烤好的芝士蛋糕，选自己想要的那条排就行。

① 现烤芝士蛋糕的队伍

刚从烤箱里出来的热乎产品。马上吃，能尝到现烤芝士蛋糕特有的那种蓬松又温热的口感。

芝士蛋糕一次烤 12个。烤好之后店里会敲钟，在店门口就能看到店员往现烤的芝士蛋糕上盖 Rikuro Ojisan 的大叔头像烙印。

② 大约两小时前烤好的芝士蛋糕的队伍

大约两小时前烤好、已经放凉一些的产品。2026年8月8日上午9点去的时候，②号队伍不用等就直接买到了；虽然是两小时前烤的，用手摸还留着余温。

能带着走多久，按产品不同而不同。

现烤产品可携带的时间更长，所以要按自己的移动时间来选。如果打算当伴手礼带回去，与其一大早买好拎一整天，不如挑接近出境时间的时候买，或者买回来先冷藏，出发前再带上。

带上飞机与保存方法

Rikuro Ojisan 的芝士蛋糕是普通蛋糕的形态，从日本出境时不属于液体类 100ml 的限制对象。

蛋糕非常软，放进托运行李里感觉会被别的行李压到，所以我带进了客舱。要带上飞机的话，关键是别让盒子侧翻，也别在上面压别的行李。

• 如果尺寸放得进前排座位下面的空间，就放在那里，注意别把盒子压坏。
• 放进头顶行李架时，留意别让别人的行李箱或包压在上面。
• 夏天最好把购买时间和出境时间的间隔压到最短。

包装是纸盒外面再套一层塑料膜。官方标示的保质期是放在阴凉避光处为购买当天，冷藏保存为3天。不马上吃的话就冷藏。

冷藏的时候，把包好的芝士蛋糕再装进一个塑料袋里，可以防止变干和串味。

好吃的吃法

Rikuro Ojisan 的芝士蛋糕，热的时候和放凉之后口感不一样。

① 趁现烤直接吃

刚从烤箱里出来的芝士蛋糕，口感最蓬松最轻。

② 放凉一些再吃

凉到常温后，比刚烤好时鼓起的形状会稍微塌下去一点，材料本身的味道尝起来更平和。

③ 放冰箱冷藏后吃

冷藏之后口感变得湿润，味道也感觉更有密度一些。天热的季节推荐冷着吃。

④ 用微波炉重新加热来吃

冷藏过的芝士蛋糕也能再热回蓬松的状态。切成 1/6 大小，不盖保鲜膜，用 500W 微波炉加热约 20~30秒。加热太久，芝士蛋糕会塌。

Rikuro Ojisan 常见问题

Q. 芝士蛋糕里有葡萄干吗？

有。蛋糕底部一圈放着用自家糖浆煮过的葡萄干。Rikuro Ojisan 把葡萄干当作芝士蛋糕味道上的点睛之处。

Q. 会一起给切蛋糕的刀吗？

默认不附塑料刀。需要的话可以在店里花 10日元买 1 把。

Q. 芝士蛋糕里有酒或蜂蜜吗？

按官方的原材料说明，不使用酒和蜂蜜。过敏原标示对象里包含鸡蛋、乳成分和小麦。

烤好的芝士蛋糕被一个一个盖上烙印、钟声响起来的那个画面，我记到现在。热的时候轻盈蓬松，带回住处冷藏后又是另一种口感。在难波逛街想吃点甜的，就按自己的行程挑一条队，尝一下 Rikuro Ojisan 的芝士蛋糕。

🧡 Tokyo Mate 大阪旅行指南

👉 关西机场到难波·梅田：Rapi:t、HARUKA与巴士

👉 价格·使用方法·39处设施：大阪周游卡2026