大阪日本桥 友愛亭：酱油拉面菜单·价格与排队

大阪日本桥的 Yuaitei (友愛亭) 是连续3年入选 Tabelog 拉面 OSAKA 百名店的酱油拉面专门店。我亲自吃了右ストレート和カミソリパンチ，把营业时间、排队、点餐方法、菜单和价格整理在这里。

友愛亭的位置与营业时间

友愛亭是位于大阪日本桥 Den Den Town (でんでんタウン) 的酱油拉面专门店 (正油ラーメン専門店)。

从惠美须町站步行约5分钟，从南海难波站步行约10分钟，所以我选在逛日本桥、Den Den Town和新世界的那天去了。

友愛亭的排队与点餐方法

2026年8月7日（周五）下午2点多去的时候，店门口大约有5个人在等。

店员带我进去后，先在食券机点餐，再坐在里面的等候椅上等空位。

食券机支持日语、韩语、英语和中文，也可以刷信用卡。菜单旁边会同时显示餐点照片，就算不认识日文菜名，点餐也不难。

店里的墙上贴满了签名和拳击海报。这是一家以吧台座位为主的小店，气氛和大型拉面连锁店明显不一样。

友愛亭拉面菜单与价格

友愛亭是酱油拉面专门店，我去的时候基本款拉面有6种。店主喜欢拳击，给菜单取的名字都会让人联想到拳击，比如ストレート（直拳）、フック（勾拳）、パンチ（出拳）。

① カミソリパンチ (Kamisori Punch) 1,050日元

用淡口酱油做的酱油拉面，搭配细面。

② 右ストレート (Migi Straight) 1,050日元

把浓口酱油和淡口酱油调在一起，是友愛亭的基本款酱油拉面，搭配细面。

③ ヘヴィー (Heavy) 1,050日元

用溜酱油(たまり醤油)做的浓郁酱油拉面，搭配中粗面。这款是以迈克·泰森为原型的。

④ 左フック (Hidari Hook) 1,100日元

用店家自制辣酱油做的香辣酱油拉面，搭配中粗面。

⑤ 浪速のジョー (Naniwa no Joe) 1,050日元

在鱼贝类高汤里加入酱油和自制香味油的拉面，搭配细面。

⑥ 高井田クロス (Takaida Cross) 950日元

把东大阪的高井田拉面风格做成友愛亭版本的一款。特点是极粗面和切得很大块的葱，我去的时候标着限量供应。

※ 价格以2026年8月7日到访时墙上的菜单为准。

亲自吃过的两款酱油拉面

这次点的是右ストレート和カミソリパンチ，各1,050日元，两碗一共付了2,100日元。

✅ 右ストレート 1,050日元

右ストレート是友愛亭的基本款酱油拉面。光看深褐色的汤会以为很咸，实际吃起来先感受到的是酱油的香气和鲜味，而不是咸味。汤面上浮着薄薄一层油，喝起来却不觉得厚重。

细面很吸酱油汤，嚼劲也还在。上面放了厚切叉烧、笋干和葱，叉烧柔软的油脂和浓酱油汤混在一起后，酱油那股鲜明的味道也柔和了不少。

如果是第一次去，想先尝尝友愛亭的基本款酱油拉面，我会先选右ストレート。

✅ カミソリパンチ 1,050日元

カミソリパンチ同样是酱油拉面，但第一印象就和右ストレート不一样。汤色明亮清澈得多，没有把浓重的酱油味放在前面，喝起来更清淡。

余味也比较轻，和细面一起吃的时候，面的口感更明显。配着叉烧和笋干一起吃，清汤的味道也没有被盖过去。

如果说右ストレート把酱油风味表现得很鲜明，那カミソリパンチ就是更偏清澈、清淡的一碗。

✅ 两款对比

比较下来，右ストレート的酱油香气和鲜味更明显，カミソリパンチ的汤则更清澈清淡。喜欢浓郁酱油风味的话选右ストレート，喜欢清爽、轻盈的汤头就选カミソリパンチ。

把右ストレート和カミソリパンチ放在一起吃，同样是酱油拉面，酱油风味和汤的个性却分得相当清楚。那天我正想找豚骨以外的大阪拉面，所以在日本桥友愛亭吃的这两碗更让我印象深刻。

下次再去 Den Den Town 的话，想试试用溜酱油做的ヘヴィー，或者粗面的高井田クロス。

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