Iruka Tokyo六本木｜米其林必比登拉麵排隊攻略與點餐完全指南
Tokyo Mate
要說六本木現在最火的拉麵店，大多數人會毫不猶豫地選擇Iruka Tokyo (入鹿TOKYO)。從2023年起連續三年獲得米其林必比登推薦，是六本木當之無愧的頂級美食之一。
但最近支付方式和排隊方法都發生了變化，去之前一定要確認最新資訊！這篇攻略幫你搞定一切——從全新的排隊策略、多語言自助點餐機操作，到像當地人一樣品嚐的秘訣和美味背後的秘密！
📌 本文是「六本木玩樂總攻略」系列的一部分。想了解完整路線的話，先看看下面這篇吧！
👉 六本木玩樂總攻略：展望台、博物館、購物、美食 A to Z
1. 出發前必看！重要變更事項（2025年7月19日起）
為了不影響您的行程安排，請先了解最重要的變更內容。
✔️ 支付方式：全面無現金（不接受現金）
不再接受現金！僅支持信用卡、電子貨幣（Suica等交通卡）和QR Code支付。
✔️ 排隊方式：「先排隊，後點餐」
和以前不同，現在需要先在外面排隊，輪到後才能進店在自助點餐機上點餐。
2. Iruka Tokyo六本木：基本資訊
Iruka Tokyo (入鹿TOKYO)六本木店連續3年入選米其林必比登、連續3年入選Tabelog拉麵百名店——一家你絕對不能錯過的拉麵店。
✔️ 關鍵資訊一覽
- 開業日期：2021年10月10日
- 營業時間：11:00 – 20:00（最後點餐 19:40）/ 無休息時間
- 定休日：週一和法定節假日
- 座位數：13個（吧檯9個 + 包間4個）
- 預約：不可（僅限現場排隊）
- 交通：大江戶線 / 日比谷線 六本木站7號出口（步行2分鐘）
3. 最新排隊方法完全攻略（怎麼排隊）
Iruka Tokyo不接受預約，只能現場排隊。按照店門口貼出的指引排隊即可。
- 從店鋪入口處按照箭頭方向（從①號位開始）排隊。
- 如果隊伍很長，就到馬路對面Midtown一側的人行道上（從⑬號位開始）B區等候。
- 快輪到時，工作人員會引導你到入口前方。
✔️ 實際等待時間
平均等待約20-30分鐘。節假日可能需要等1小時以上。
✔️ 減少等待的小技巧
建議開店前提前排隊，或者選擇相對人少的工作日下午3-4點前往。（我們實測週四下午3點到達，前面只有2組，15分鐘就進去了！）
如果覺得Iruka的排隊太長，有電子排隊系統的Tsurutontan (つるとんたん)烏龍麵也是不錯的選擇。可以一邊即時查看排隊進度一邊逛周邊！
4. 自助點餐機操作（支持中文！）
輪到你進店後，入口處就能看到自助點餐機（食券販賣機）。支持4種語言——包括中文——點餐非常簡單！
在螢幕上選擇語言，挑選想吃的菜品，刷卡支付後就會列印出食券。把食券交給廚師，搞定！
5. 像當地人一樣吃：讓拉麵更好吃的方法
桌上的說明卡片寫著如何200%享受拉麵的秘訣。
🍜 牛肝菌醬油拉麵的吃法...
碗邊放著的「黑松露蘑菇醬」（Black Truffle Duxelles），吃到一半時溶入湯中，感受味道的層次變化！
🍋 柚子鹽拉麵的吃法...
將柚子和三葉芹製成的「複合奶油醬」（Beurre Compose）溶入湯中，增添一層清新的香氣和濃郁口感。
🥚 雞蛋拌飯（TKG）的吃法...
米飯下面已經鋪好了美味的醬汁。倒入剩餘的拉麵湯攪拌均勻，就是最完美的收尾！
6. 美味的秘密：頂級食材故事
Iruka拉麵深邃複雜的風味，來自日本各地精選的頂級食材。
- 雞湯底：名古屋交趾雞、黑薩摩雞等三大地雞品種
- 牛湯底：三重縣松阪牛
- 蝦湯底：伊勢龍蝦配白葡萄酒
- 貝類湯底：蜆貝、蛤蜊、宮島產貽貝
- 其他：京都九條蔥、比內地雞受精蛋、高知縣柚子等
- 水：使用專用淨水過濾器（Super Bone Filter）
7. 參考：Iruka Tokyo東久留米本店
如果你是真正的拉麵愛好者，可能會對本店的歷史感到好奇。
Iruka Tokyo (入鹿TOKYO)始於2019年的東久留米。目前本店營業時間不固定，所以對於遊客來說，強烈推薦交通便利且舒適的六本木店。
- Tabelog拉麵百名店：2021年、2022年、2023年、2024年入選
- 僅週一營業
- 營業時間：11:00 – 15:00（最後點餐 14:30）
- 上午10點開始登記排隊名單，需要現場等候
- 📍 在 Google 地圖上查看東久留米本店
總結：在六本木邂逅全新的拉麵世界
現在你已經完全準備好像行家一樣享受Iruka Tokyo了。
記住這3點就夠了！
- 不收現金——一定要帶信用卡！
- 先排隊，輪到後進店用自助點餐機下單！
- 吃到一半時把特製醬料溶入湯中，體驗風味變化！
希望這篇攻略能幫你在六本木品嚐到最棒的拉麵。
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🍜 東京米其林拉麵打卡挑戰！（六本木 vs 銀座）
如果你喜歡Iruka Tokyo清爽而深邃的清湯（chintan）風味，下一站試試銀座篝（Kagari）如何？它可是濃郁醇厚的白湯（paitan）拉麵的巔峰之作！
同為米其林必比登推薦，但風格完全不同——對比品嚐這兩家也是東京旅行的一大樂趣。我們整理了最新價格和排隊攻略，快來看看吧！